Picarones: postre peruano

Los Picarones son un postre típico del Perú hecho a base de zapallo, camote y rodeado de miel de chancaca. Se consume durante todo el año pero especialmente durante el mes de octubre en. La receta de Picarones se adjudica a los africanos y descendientes que vivieron en la costa del Perú y que crearon este postre especialmente para ser deleitado durante las celebraciones del Señor de los Milagros